Hangi aydan itibaren9 aylık
Kabaklı mini köfte
Kırmızı etin demiriyle, yumuşak dokulu ve tuzsuz; fırında pişen küçük köfteler.
yanına yoğurt ve buharda havuç
Yapılışı
Fırını 180 °C'ye ısıtın.
Tüm malzemeleri iyice yoğurun; tuz eklemeyin.
Ceviz büyüklüğünde, hafif yassı köfteler yapın.
Yağlı kâğıt serili tepside, içleri tamamen pişene kadar yaklaşık 18–20 dakika pişirin. Ilıyınca ikiye ya da dörde bölün.
Saklama: Pişmiş köfte buzdolabında 1 gün, dondurucuda 1 ay.
1 yaşından önce bal, tuz, şeker eklenmez; bütün kuruyemiş, bütün üzüm ve sert çiğ sebze boğulma riski taşır. Yeni bir alerjen besini ilk kez gündüz ve evde deneyin.
